História da Empadinha de Cachoeira da Prata é tema de exposição no Shopping Sete Lagoas
Exposição fica aberta à visitação das 10h às 22h até dia 21 de outubro, em frente a loja da Havaianas
O Shopping Sete Lagoas recebe até a próxima segunda-feira (21) a exposição Empada de Cachoeira com visitação gratuita das 10h às 22h, em frente a loja da Havaianas. Realizada pela Prefeitura de Cachoeira da Prata com apoio do Circuito das Grutas, do Compac e Comtur, a exposição traz a história deste patrimônio cultural e histórico da cidade por meio de fotos das salgadeiras que passaram a receita e o modo de fazer de geração em geração durante mais de 100 anos.
“Essa exposição, ela conta a história da Empada de Cachoeira, a famosa Empada de Cachoeira da Prata. A gente teve a oportunidade de, em uma jornada do IEPHA, poder levantar as informações acerca da história da Empada de Cachoeira e a gente descobriu que ela tem uma história de mais de 120 anos.
A ideia é fomentar essa história tradicional da nossa cidade e incentivar as pessoas que gostam da culinária também a fazer empadinhas”, explica a Diretora de Turismo de Cachoeira da Prata, Ivania Melo.
A Empadinha de Cachoeira é um dos pratos participantes da Rota Frango e Cachaça do Circuito das Grutas e a salgadeira Hosana realizou uma cozinha show na ABAV Expo em Brasília fazendo a empadinha ao vivo para os visitantes do stand Minas Gerais.
A empadinha também já foi mostrada no programa Terra de Minas, da Rede Globo, no ano passado, como a receita do episódio sobre a Vem de Moto! Rota de Mototurismo do Circuito das Grutas.
“E se você não experimentou a Empada de Cachoeira, você não sabe o que você está perdendo. Experimenta porque ela é gostosa demais da conta”, reforça Ivania.
Serviço – Exposição Empada de Cachoeira
Local: Shopping Sete Lagoas, em frente a loja da Havaianas
Visitação gratuita das 10h às 22h, até 21/10/24
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